Amacımız olan insan sağlını ön planda tutarak gıda üretmek, ürünlerin yurtiçi veteriner sağlık raporuyla üretim ve sevkiyatı genel prensibimizdir. Kalitenin daima istenen düzeyde olması ve sürekliliği için kesim salonunun, soğuk hava depolarının giriş ve çıkışı kontrolümüz altındadır. Sağlıklı gıda üretmek amacıyla çalışma ortamı açısından her üretim öncesi ve sonrası genel temizlik ve dezenfeksiyon uygulanmaktadır.
KALİTE VE HACCP POLİTİKASI
1- %100 müşteri memnuniyetini sağlamak,
2- Modern üretim anlayışı içerisinde sağlık açısından kusursuz sakatat ve diğer ürünleri üretmek
3- Kuruluş içi faaliyetleri hijyenik kurallar dahilinde bilinçli ve eğitimli ekip çalışmasıyla gerçekleştirmek,
4- Müşteri odaklı kalite talebini benimseme ve daha iyiye götürmenin arayışı içinde olmak,
5- İstenen kalitede üretim ve zamanında sağlıklı sevkiyat yürütmek,
6- Hijyen kuralları içerisinde faaliyetlerin standart sürekliliğini sağlamak ve dokümantasyonunu yapmak.
7- Çevre koşullarına uyumlu olmak.